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2018-7-9 | 来源:互联网 | 热度: |
导读:蓝莓和山药,在我心里就是天造地设的一对儿。蓝莓的酸酸甜甜配合山药的香香糯糯,两种味道放一起,堪称完美! 不仅宝宝超喜欢吃,我也特别爱吃。     这次...

蓝莓和山药,在我心里就是天造地设的一对儿。蓝莓的酸酸甜甜配合山药的香香糯糯,两种味道放一起,堪称完美!

不仅宝宝超喜欢吃,我也特别爱吃。

 

 

这次我用的是自制的蓝莓酱,不会齁甜齁甜的,酸甜度刚刚好,几乎是上桌就空盘的节奏。

如果是购买,尽量选择添加剂和糖份少一点,更适合宝宝食糖份口味也更棒!

 

 

蓝莓的营养价值非常高,还富含抗氧化剂和类黄酮,对宝宝的眼睛、大脑和泌尿系统都有好处。经常吃蓝莓,还能增强宝宝的免疫力。

山药中含有淀粉酶、多种维生素、氨基酸和矿物质,有利于脾胃消化和吸收,促进肠蠕动,预防和缓解宝宝便秘。

 

 

参考月龄:11个月以上

食材准备:山药100g、蓝莓酱10g

烹饪时间:20分钟

难度分析:初级

 

 

1. 山药洗净去皮。

做蓝莓山药最好选择铁棍山药,铁棍山药的口感比较好。

过敏性体质的宝宝,不要过早吃山药,第一次尝试时,少量吃一点,看看宝宝的身体反应,如果不过敏,下次就可以加量添加;

山药的粘液沾到手上,会容易出现过敏反应,比较痒,最好在手上戴个戴上1次性手套,没有戴上1次性手套,手上套个保鲜袋也行。

 

 

2. 切小段。

 

 

3. 装盘冷水上锅蒸20分钟 。

月龄稍小的宝宝,可以直接捣成泥,浇上蓝莓酱,同样好吃哦。

 

 

4. 出锅,浇上蓝莓酱,即可食用。

蓝莓酱,最好能自己亲手制作,如果购买的话最好挑选添加剂比较少的蓝莓酱。


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